Volo di Villa Santo Stefano Toscana IGT 2022 – 0.75l – Italien

Unser junger, frischer Rotwein Volo wurde erstmals im Jahr 2019 hergestellt und weist mit einem Grossteil Bordeaux-Trauben die gleichen Eigenschaften wie Loto auf. Die Struktur des Cabernet Sauvignon in Kombination mit der Frische des Petit Verdot machen Volo zu einem zugänglichen und offenen Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Die violett-rote Farbe stammt von der Alicante-Traube, die seit vielen Jahrhunderten Teil der toskanischen Tradition ist. Die Fruchtnoten von Brombeeren, Pflaumen und Kirschen sind sehr angenehm. Wir haben diesen Wein Volo genannt, was so viel wie „Flug“ bedeutet, weil wir nach dem ersten Lockdown im Jahr 2020 wieder fliegen wollten. Im Jahr 2020 hatten wir sogar ein grosses Sommerfest für Journalisten und Gastronomen, um unseren neuen Wein einzuweihen.

Passt zu: Lammfleisch,Steak,Rindfleisch,Grillfleisch,kräftigem Käse,mildem Käse,