| Land | Spanien |
|---|---|
| Anbaugebiet | |
| Jahrgang | 2018 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Alkoholgehalt | 0.145 |
| Hersteller | |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Verpackung | 6-er Karton |
Die Lehm-Kalkstein-Böden der hochgelegenen Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, definieren seine intensive und komplexe Persönlichkeit mit würzigen und reifen Fruchtnoten. Es ist ausgewogen, frisch und geschmeidig.
AUSARBEITUNG
Alkoholische Gärung mit schonendem Umpumpen und Temperaturkontrolle, anschließende malolaktische Gärung vor der Reifung in Fässern für 12 Monate in verschiedenen Fässern. Natürliche Stabilisierung vor der Abfüllung ohne aggressive Filterung. Abgefüllt 18 Monate nach der Ernte.
REIFUNG
12 Monate in 225-Liter-Fässern.
Passt zu: Grillfleisch|Gemüse|Wildfleisch|Steak|Rotes Fleisch|Käseplatte|Braten
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