Land | Italien |
---|---|
Anbaugebiet | |
Jahrgang | 2018 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte | Syrah |
Hersteller | |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Suisassi IGT Azienda Agricola Duemani 2018 – 0.75l – Italien
CHW 204.50
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
Vorrätig
Preis, Versand & MwSt. = 100% WIR
Lieferzeit nach Zahlungseingang ca. 1-3 Tage
Ein reiner Syrah, der aus dem Herzen unseres Weinguts stammt, aus dem Weinberg, der mit dem Alberello-System bewirtschaftet wird und in dem die Komponente der Steine vorherrscht. Die Ausdruckskraft der Rebe ist phänomenal: Pflaumen, Heidelbeeren, Gewürze, Lakritze, rauchige Noten und Leder. Er ist geheimnisvoll und hat einen pyrotechnischen Effekt.
Jährliche Produktion: 3.000 Flaschen
Rebsorten: Syrah
Weinbereitung: Spontane Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Amphoren, Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche.
Reifung: Barriques und französische Eichenfässer für 20 Monate
Serviertemperatur: 16°C
Vorschläge zum Servieren: Pappardelle mit Hasenragout, Wildschweinfilet mit Wacholder, Reh in Sauce, Gulasch, Lammbraten
Passt zu: Grillfleisch|Rindfleisch|Schmorbraten|Rotes Fleisch|Lammfleisch|Kalbfleisch|Geflügel