| Land | Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | |
| Jahrgang | 2020 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13.50% |
| Hersteller | |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Verpackung | 6-er Karton |
Dieser Wein stammt aus einem aussergewöhnlichen Terroir, das schon im Mittelalter begehrt ist. Die steilen Hänge, die in 300 m Höhe südöstlich ausgesetzt sind, empfangen die Sonnenstrahlen bereits in den frühen Morgenstunden. Der Boden stammt aus einer zwei-glimmerigen Granitarena, die das Wasser filtern lässt und die Wärme gut zurückhält, um es in der Nacht an den Weinberg zurückzugeben.
DAS AUGE
Hellgelb, mit perfekter Linse.
DIE NASE
Eine schöne Frische, in der sich zitrusfrüchte Noten mit floralen Düften vermischen.
DER MUND
Ein harmonischer, rassiger und komplexer Wein. Blumenaromen und eine sehr präsente Mineralität, geprägt von einem typischen „Gewehrstein“ -Charakter des Granit terroirs. Eine große Ausdauer am Ende des Mundes.
Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.
Passt zu: Fischgerichte
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