| Land | Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | |
| Jahrgang | 2015 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 0.14 |
| Hersteller | |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Verpackung | 6-er Karton |
Die Trauben für diesen herrlichen Syrah wachsen auf einem ca. 2,5 ha großen Teil des Poggio Bestiale, dem Vorzeigeweinberg der Frattoria di Magliano. Auf 230 Meter Höhe liegt dieser Weinberg und die Reben profitieren besonders vom mediterranen Klima der nahen Küste. 18 Monate verbringt der Wein dann in Barriques aus französischer Allier-Eiche, die zum überwiegenden Teil das erste Mal genutzt werden. Nach der Abfüllung verbringt der Wein weitere 6 Monate im Keller, bevor der Wein die Frattoria di Magliano verlässt.
Die extrem dunkle Farbe dieses 100% Syrah Perenzo lässt schon einen extraktreichen Wein erwarten. In der Nase dann ein herrlich intensives Fruchtbukett von reifen dunklen Beeren mit feinen würzigen Noten. Im Geschmack konzentriert und unglaublich vielschichtig mit einer wunderbar geschmeidigen Tanninstruktur.
Passt zu: Grillfleisch|Rindfleisch|Wildfleisch|Steak|Rotes Fleisch|Schweinefleisch|Lammfleisch|Barbeque|Braten
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