Montecastro D.O. Ribera del Duero 2019 –

Dunkle, tief schwarzkirschrote Farbe. Reiches Bukett mit kräftigen Aromen von reifen, dunklen Früchten, von Sandelholz sowie von anregenden Kräutern, deutliche mineralische Anklänge, herrliche Einbindung des nur schwach getoasteten Holzes. Die Struktur ist stoffig, voll, und der Gaumenfluss samtig und geschmeidig, die reifen Tannine sind feinkörnig und ergiebig, und die Säure ist perfekt eingebunden und tragend ein mächtiger Wein, der sich trotz seiner Jugend und seinem Alterungspotenzial schon heute mit betörender Seidigkeit, Harmonie und Eleganz trinken lässt!

Passt zu: Barbeque