Matsu el Recio Toro D.O. 2020 – 0.75l – Spanien

Ein wirklicher Ausnahme Wein der D.O. Toro von mehr als 100 Jahre alten Reben vom jungen, biodynamisch arbeitenden Weingut Matsu.
Der im Barrique ausgebaute El Recio“ weiß durch seine tiefdunkle, ja fast schwarze Farbe und die großartige Nase nach Waldbeeren, Kräuter, Schokolade und seinen Anklängen nach Vanille wahrlich zu überzeugen.
Ein großer Wein der viel Trinkfreude bereitet.
Dieser Wein reifte 14 Monate in in Franz. neuen Eichenfässern.
Alle Matsu-Weine werden ganz ohne den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Fungiziden hergestellt.

Auszeichnung für 2017:
Robert Parker: 89/100 Punkte

Passt zu: Grillfleisch|Reis|Wildfleisch|Rotes Fleisch|Braten