| Land | Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | |
| Jahrgang | 2013 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Hersteller | |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
| Verpackung | 6-er Karton |
Die Rebsorten Syrah, Sangiovese, Ciliegiolo, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon komponieren diesen außerordentlichen Spitzenwein. Es sind unterschiedliche Sorten, die aber die gleichen erkennbaren Charakteristiken des Terroirs aufweisen. Der Vorgang war sehr komplex; Jede Sorte wurde separat gekeltert und während 20 Monaten in Barriques verfeinert werden. Nach dieser langen Zeit, wurden für die Kreation der sogenannten Cuvées die verschiedenen Barriques zusammengemischt, um danach den neu geborenen «Le Pulledre» in einem 25hl Holzfass für weitere 5 Monate zu reifen.
„Che combinazione“: kraftvoll der Cabernet, ausgewogen und wich der Syrah, Tannine und Säuren von Sangiovese. Leuchtend rubinrot, wunderbar vielschichtig und intensiv an Nase und Gaumen. Beeindruckend seine ausgewogene Struktur, die feine Säure und seine lang anhaltende Eleganz.
Die Tenuta Rubbia al Colle gehört zum Weinbauprojekt der Brüder Muratori. Seit 1999 entstehen hier auf drei Weinbergen und ungefähr 25 Hektar Fläche charakterstarke und gebietstypische Rotweine, vor allem aus Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Am höchsten Punkt der Weinberge von Rubbia al Colle, nahe der Steinskulptur „Vigna Molisso“, erschließt sich dem Betrachter das Muratori-Projekt: Als man die Weinberge anlegte, kleine Durchgänge für die Traktoren schuf, stapelte man vier große Steinblöcke, die den Weg blockierten, kurzerhand aufeinander. Die so geschaffene Skulptur „Vigna Molisso“ ist Sinnbild des Unterrumpotino nehmens und Namensgeber für einen der großen Weine Muratoris.
Passt zu: Pizza|Antipasti|Pasta
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