Land | Italien |
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Anbaugebiet | |
Jahrgang | 2022 |
Weintyp | Weisswein |
Rebsorte | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 0.135 |
Hersteller | |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Verpackung | 6-er Karton |
Due Terre Cuvée Chardonnay 2022 – 0.75l – Italien
CHW 18.70
Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Apulien , Kalabrien
Land: Italien
Vorrätig
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Produktionsbereich: Locorotondo, Apulien, Itria-Tal 300/450 m über dem Meeresspiegel Pro Hektar Produktion: KG 10000 -13000 von Weintrauben Alter der Weinberge: 20-35 Jahre Alterung: Am Ende der Gärung ist es wird vom Rohöl getrennt Sediment und es altert auf der Feinsediment für 3 Monate, dann wird es stabilisiert und abgefüllt. Alterung in der Flasche für 30-40 Tage Weinbereitung: Abbeeren von Trauben und Abnahme der Temperatur bei 6°/8° und Mazeration für 12 Stunden, sanftes Pressen der Trauben, statisches Dekantieren des Mostes und alkoholische Gärung bei kontrollierte Temperatur von 16°/18° C. Duft/Geschmack: Fruchtig, elegant und anhaltend mit einem frischen und anhaltenden Geschmack Exklusiv bei Vino Vintana AG
Passt zu: Käseplatte,Fischgerichte,Risotto & Pilz,Weisses Fleisch