| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein |
| Alkoholgehalt | 13.50% |
| Hersteller | |
| Flaschengrösse | 0.75 l |
Die weichen Tannine des Merlots, die Würzigkeit des Syrahs und die Lebendigkeit der eleganten Sangiovesetrauben verleihen diesem Wein einen Ausdruck von grosser Ausgewogenheit. Der intensive Geschmack zeigt deutlich die hohe Qualität der Trauben. Ein intensives Balsamico-Aroma ist typisch für den Hauptanteil der Reben. Perfekt ausbalanciert und ausgewogen mit süßen Tanninen. Komplex und lang anhaltend, aber nicht zu überwältigend. Der Wein verdankt seinen Namen Libertà einem Geschenk, das die Stadt Florenz an acht mutige florentinische Familien gab, die damals für die Freiheit der Stadt gekämpft haben. Die Familie Collazzi war eine dieser Familien. Ausbau 10 Monate im Holzfass
Carlo Marchi erwarb die Kellerei 1933. Das Gut liegt inmitten des Chianti Classico Gebiets und
weitet sich über 390 ha Land aus. Mit Reben bepflanzt sind lediglich 20 ha und weitere 100 ha mit
Olivenbäumen. Das Weingut gehört zur Familie Marchesi di Frescobaldi, einer der bekanntesten
weinproduzierenden Familien Italiens, zu welcher auch die Tenuta di Ornellaia gehört. Collazzi wird
jedoch unabhängig von der Gruppe geführt und kann sich deshalb ausnahmslos einem nachhaltigen
Qualitätsdenken verpflichten. Es wird viel Wert auf schonende und selektive Arbeit im Rebberg
gelegt, die Ernte erfolgt von Hand.
Passt zu: Schmorbraten|Rotes Fleisch
Ähnliche Produkte
