Château Valmont Signature Alsace Ruhlmann 2018 – 0.75l – Frankreich

Diese Cuvée ist das Flaggschiff des Château Valmont. Die Trauben wurden sorgfältig sortiert und ausgewählt, die manuelle Ernte und die Weinbereitung unter Kontrolle der Temperaturen, die Aufzucht in Fässern.

DAS AUGE

Man findet ein rotes Kleid mit lila Reflexen.

DIE NASE

Scharfe Nase, Noten von schwarzen Früchten, Schwarze Johannisbeeren.

DER MUND

Dieser Wein von extremer Intensität entwickelt holzige Noten.

Seit 1688 folgt die Familie Ruhlmann der Passion zum Wein. Das Weingut wird heute von Christine und Jean-Victor Schutz, sowie von Laurence und André Ruhlmann geführt. Sie besitzen 30 Hektar Weinberge, der grösste Teil in Grand Cru Lagen. Ihre Weine sind von grosser Qualität.

Passt zu: Rotes Fleisch