Land | Italien |
---|---|
Anbaugebiet | |
Jahrgang | 2021 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte | Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Petit Verdot, |
Alkoholgehalt | 0.155 |
Hersteller | |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Verpackung | 6-er Karton |
Campo al Mare Bolgheri Rosso DOC Ambrogio e Giovanni Folonari 2021 – 0.75l – Italien
CHW 41.30
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Toskana
Land: Italien
Vorrätig
Preis, Versand & MwSt. = 100% WIR
Lieferzeit nach Zahlungseingang ca. 3-6 Arbeitstage
Intensiv rubinroter Wein mit veilchenblauen Nuancen. Das Bukett besteht aus kleinen Rotfrüchten-, Lakritzen- und Holznoten. Vollmundiger, samtiger, sehr trinkbarer Wein mit andauerndem Nachgeschmack.
Weinernte:
Die Weintrauben werden in der ersten Septembermitte für die Merlot-Weinsorte und in der zweiten für die Cabernet-Sauvognon- und die Cabernet-Franc-Weinsorten.
Weinherstellung:
Die Weintrauben werden in der ersten Septembermitte für die Merlot-Weinsorte und in der zweiten für die Cabernet-Sauvognon- und die Cabernet-Franc-Weinsorten. Die Aufweichung dauert 12-15 Tage bei 28°C. Nach der alkoholischen Gärung findet die malolaktische Gärung in Edelstahlbehältern statt.
Verfeinerung:
Ein Jahr Verfeinerung in ein Jahr alten Barriques aus französischem Eichenholz.
Passt zu: Grillfleisch,Rindfleisch,Lammfleisch,Wildfleisch,Geflügel,