Bricco Roche Nizza DOCG Riserva 2016 Il Falchetto – 0.75l – Italien

Die Trauben für diesen üppigen Barbera stammen ausschliesslich aus der gleichnamigen Lage in der Gemeinde Agliano. Im Glas zeigt der Bricco Roche ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot. Das konzentrierte Bouquet zeigt Noten von dunkle Beeren und Edelgewürzen. Vanille und Röstaromen sind ebenso präsent. Am Gaumen geschieht eine wahre „Geschmacksexplosion“, ausgesprochen füllig, kraftvoll und doch weich, mit intensiver Frucht und ansprechenden Holznoten. Ein überaus vollmundiger Wein, unglaublich persistent im Abgang und Nachklang.

Passt zu: Gemüse|Schweinefleisch|Pasta|Vorspeise & Salat|Suppen|Aperitif