Barbera d’Asti Superiore DOCG Bricco Paradiso Il Falchetto 2019 – 0.75l – Italien

Die Trauben für diesen gehaltvollen Barbera stammen ausschliesslich aus der gleichnamigen Lage in der Gemeinde Agliano. Im Glas zeigt der Bricco Paradiso ein dichtes, tiefes Rubinrot. Das intensive Bouquet ist reintönig und zeigt eine reiche Aromapalette, dunkle Beeren sind dabei ebenso vertreten wie feine Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und weit, mit reicher Frucht. Tannin und Säure sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Bricco Paradiso die nötige Frische. Ein vollmundiger, ausgewogener Wein, langanhaltend im Abgang und Nachklang.

Passt zu: Gemüse|Schweinefleisch|Pasta|Vorspeise & Salat|Suppen|Aperitif