Aalto Ribera del Duero D.O. 2022 – 1.5l Magnum in Holzkiste – Spanien

Wie für die Tempranillos aus der Ribera del Duero typisch, sehr intensive Färbung. In der Nase frisch, blumig und fruchtig – charakteristisch für den noch jungen Wein. Holzaromen, Lakritze, und die typische würzige Note. Im Mund zeigt er die Intensität eines grossen Jahrgangs mit bestens integrierter Frucht, Holz, Alkohol, Säure und Tanine.
Vinifikation: Reifung während 20 Monaten in einem Verhältnis von 50% neuen franszösischen und 50% dreijährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Auszeichnungen für 2016:
Robert Parker: 94/100 Punkte

Passt zu: Braten,Barbeque,Lammfleisch,Rotes Fleisch,Steak,Rindfleisch,Grillfleisch,Wildfleisch,Reis