Land | Spanien |
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Anbaugebiet | |
Jahrgang | 2021 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte | Tempranillo |
Alkoholgehalt | 0.15 |
Hersteller | |
Flaschengrösse | 0.75 l |
Verpackung | 1er Holzkiste |
912 de Altitud al Cuadrado 2021 – 0.75l in Holzkiste – Spanien
CHW 73.10
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Land: Spanien
Vorrätig
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Weinberge, die in den 1920er Jahren zu Fuß gepflanzt wurden. Manuelle Ernte, Traubenauswahl.
100 % Tempranillo.
14 Monate in neuen Bordeauxfässern, 85 % französischer Herkunft, mit 36 Monaten Trocknung.<div>Intensives Rot mit rubinrotem Ton, sehr hohe Schicht, heller und leuchtender Ton, sehr sauber, man spürt einen Wein mit großem Volumen.
Nach ein paar Minuten im Glas beginnt er seine ganze Komplexität zum Ausdruck zu bringen, zunächst gibt es sehr reife rote und schwarze Früchte, Himbeeren und Blaubeeren, später finden wir feine Röstnoten, Zedernholz, sogar Vanille und Kokosnuss.
Weicher und samtiger Auftakt, prickelnde Säure. Sehr kraftvoll, anhaltend und ausgewogen.<br /></div>
Passt zu: Braten,Kalbfleisch,Rindfleisch,Grillfleisch,Barbeque,Steak,Rotes Fleisch,Wildfleisch,Lammfleisch,