1820-21 GRAPPA DI MOSCATO SPECIAL CASK FINISH – 0,5 L –

Es war einmal eine rebellische Rebe …

Alles begann mit einer Ernte von außergewöhnlicher Qualität. Es geschah 1820, als die Trauben der Region Porto von unvergleichlicher Güte waren, um eine große Nachfrage nach diesem Nektar hervorzurufen. Eine Nachfrage, die in den folgenden Jahren nur durch Zugabe von Brandy zum fermentierenden Most befriedigt werden konnte. Hier ist Porto, ein aromatisierter Wein, der heute den weichen Grappa par excellence des Piemont trifft: den von Moscato. Letzterer reift mindestens achtzehn Monate in wertvollen Holzessenzen und beendet die Würzung in Fässern, die bereits für Portwein verwendet werden, wodurch wirklich interessante Aromen und Geschmacksrichtungen entstehen.

Das renommierte Familienunternehmen Mazzetti d’Altavilla hat ihren Hauptsitz in Altavilla Monferrato im Piemont. Die Destillerie hat eine über 160 Jahre alte Tradition, in der sie sich von einer einfachen Brennerei zu einer hoch spezialisierten Manufaktur entwickelt hat, die zu den populärsten Grappa-Produzenten Italiens und der restlichen Welt gehört. Für die Destillation werden Trester der besten Winzer des Piemonts verwendet. Die Lagerung findet in Holzfässern statt.

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