La Casilla ist ein Rotwein aus D.O. Machuela und wurde von Bodegas y Vi\u00f1edos Ponce entwickelt. Diese Bodega liegt in der Gemeinde Iniesta im S\u00fcdosten von Cuenca am \u00f6stlichen Rand von Castilla La Mancha.<\/p>\n
Die Bodega ist das Resultat eines famili\u00e4ren Projekts, wsas von Juan Antonio Ponce gef\u00fchrt wird und dessen oberstes Ziel es ist, die Tugenden der urspr\u00fcnglichen Traubensorten aus Manchuela zu zeigen: Bobal, Moravia Agria und Albilla; die sehr unbekannt in der Welt des Weins sind.<\/p>\n
Der Wein La Casilla, in diesem Fall, ist ein reinsortiger Wein und besteht aus der Traubensorte Bobal. Die Trauben stammen von Weinbergen die zwischen 35 und 70 Jahre alt sind und liegen auf kalkhaltigen Lehmb\u00f6den.<\/p>\n
Das Klima dieser Region ist kontinental und zeichnet sich durch ein geringes Ma\u00df an Feuchtigkeit aus, da es zwischen Mai und September kaum zu Regen kommt. Au\u00dferdem gibt es gro\u00dfe thermische Schwankungen zwischen Tag und Nacht, was die richtige Reifung der Trauben beg\u00fcnstigt.<\/p>\n
Bez\u00fcglich der Herstellung des La Casilla, so reift er f\u00fcr 10 Monate in franz\u00f6sischen Barriquef\u00e4ssern mit einer Kapazit\u00e4t von 600 Litern. Bevor der La Casilla verkauft wird, wird er ohne gefiltert oder gekl\u00e4rt zu werden, in Flaschen abgef\u00fcllt, um so seine gesamte Pers\u00f6nlichkeit nicht zu verf\u00e4lschen.<\/p>\n
Passt zu:<\/strong>\u00a0Barbeque,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Weintyp: Rotwein<\/strong>
Jahrgang: 2019<\/strong>
Anbaugebiet: Castilla-La Mancha”Valencia”La Mancha<\/strong>
Land: Spanien<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14939,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[110,1769],"product_tag":[1683,1705,1670,1676],"class_list":{"0":"post-16413","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotwein","7":"product_cat-spanien","8":"product_tag-1683","9":"product_tag-castilla-la-manchavalenciala-mancha","10":"product_tag-rotwein","11":"product_tag-spanien","12":"pa_anbaugebiet-castilla-la-manchavalenciala-mancha","13":"pa_hersteller-bodegas-y-vinedos-ponce","14":"pa_mehr-informationen-enthaelt-sulfite","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16413"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16413"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16413"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}