{"id":16400,"date":"2025-09-24T00:43:08","date_gmt":"2025-09-23T22:43:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/product\/eremus-reserva-ecologico-ribera-del-duero-2018-0-75l-einfuehrungspreis-spanien\/"},"modified":"2025-09-24T00:43:11","modified_gmt":"2025-09-23T22:43:11","slug":"eremus-reserva-ecologico-ribera-del-duero-2018-0-75l-einfuehrungspreis-spanien","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/product\/eremus-reserva-ecologico-ribera-del-duero-2018-0-75l-einfuehrungspreis-spanien\/","title":{"rendered":"Eremus Reserva Ecologico Ribera del Duero 2018 &#8211; 0.75l Einf\u00fchrungspreis &#8211; Spanien"},"content":{"rendered":"<p>Weinlese\u00a0Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten aus unseren eigenen Weinbergen geerntet.\u00a0Weinbereitung &amp; AusbauEine zweite Selektion erfolgt am Weintisch, bevor die Trauben zur G\u00e4rung in Edelstahltanks umgef\u00fcllt werden. Die alkoholische G\u00e4rung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 25 \u00baC statt, und das Abstechen erfolgt 15 bis 20 Tage sp\u00e4ter. Die malolaktische G\u00e4rung findet im Dezember statt und im Januar wird der Wein in franz\u00f6sische und amerikanische Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, wo er 24 Monate lang reift.Verkostungsnotizen\u00a0Entwicklung der Farbe. Intensiv und leuchtend. Intensive Aromen von reifen Fr\u00fcchten in der Nase. Aromen von Kompott, Schokolade und Balsamico. Am Gaumen rund und vollmundig. Mit einem langen, anhaltenden Abgang.<\/p>\n<p><strong>Passt zu:<\/strong>\u00a0Braten,Barbeque,Rotes Fleisch,Rindfleisch,Grillfleisch,kr\u00e4ftigem K\u00e4se,Wildfleisch,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weintyp: <strong>Rotwein<\/strong><br \/>Jahrgang: <strong>2018<\/strong><br \/>Anbaugebiet: <strong>Ribera del Duero<\/strong><br \/>Land: <strong>Spanien<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14848,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[110,1769],"product_tag":[1689,1678,1670,1676],"class_list":{"0":"post-16400","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotwein","7":"product_cat-spanien","8":"product_tag-1689","9":"product_tag-ribera-del-duero","10":"product_tag-rotwein","11":"product_tag-spanien","12":"pa_anbaugebiet-ribera-del-duero","13":"pa_hersteller-bodegas-hnos-paramo-arroyo-s-l","14":"pa_mehr-informationen-enthaelt-sulfite","16":"first","17":"instock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16400"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16400"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16400"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}