{"id":16339,"date":"2025-09-24T00:42:52","date_gmt":"2025-09-23T22:42:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/product\/le-volte-dellornellaia-igt-toscana-2022-0-75l-italien\/"},"modified":"2026-09-18T17:39:58","modified_gmt":"2026-09-18T15:39:58","slug":"le-volte-dellornellaia-igt-toscana-2022-0-75l-italien","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/product\/le-volte-dellornellaia-igt-toscana-2022-0-75l-italien\/","title":{"rendered":"Le Volte dell&#8217;Ornellaia IGT Toscana 2022 &#8211; 0.75l &#8211; Italien"},"content":{"rendered":"Le Volte dell\u2019Ornellaia ist eine mit gr\u00f6sster Sorgfalt hergestellte Cuv\u00e9e, die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie eine au\u00dfergew\u00f6hnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter F\u00fclle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und gro\u00dfe Tiefe des Cabernet Sauvignon, und der sch\u00f6ne Unterbau der lebhaften Pers\u00f6nlichkeit des Sangiovese, erschaffen gemeinsam eine einzigartige Cuv\u00e9e, die die Reinheit und den Stil widerspiegelt, welche die Philosophie des Weingutes Ornellaia inspirieren.<br \/>\n Der Le Volte besteht aus: 50% Merlot 30% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon<br \/>\n Die Vinifikation wurde separat in kleinen Stahlbecken vollzogen, um dem jeweiligen Charakter der verschiedenen Rebsorten in den G\u00e4rungsphasen Rechnung zu tragen. Auf die alkoholische G\u00e4rung folgte die malolaktische G\u00e4rung, wiederum in Stahl. Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte in 2-4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung, welche zuvor mit dem Ornellaia belegt waren. Die in den kleinen F\u00e4ssern verbrachte Zeit erm\u00f6glicht dem Wein, seine Struktur zu verbessern und seine lebhaften Tannine abzurunden. Le Volte dell\u2019Ornellaia ist eine mit gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt hergestellte Cuv\u00e9e, die in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie eine au\u00dfergew\u00f6hnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter F\u00fclle mit einer wunderbar komplexen Struktur. Die Geschmeidigkeit des Merlot, die feste Struktur und gro\u00dfe Tiefe des Cabernet Sauvignon, und der sch\u00f6ne Unterbau der lebhaften Pers\u00f6nlichkeit des Sangiovese, erschaffen gemeinsam eine einzigartige Cuv\u00e9e, die die Reinheit und den Stil widerspiegelt, welche die Philosophie des Weingutes Ornellaia inspirieren.<br \/>\n Das warme Wetter ohne Extreme erm\u00f6glichte eine optimale Reifung der Trauben. Der Wein zeigt sich mit seiner bekannten Farbintensit\u00e4t, sein Bouquet ist breit fruchtig und leicht gew\u00fcrzt. Im Mund erscheint er mit eleganten, seidigen Tanninen, betont durch eine prickelnde und erfrischende S\u00e4ure am Gaumen.<br \/>\n Auszeichnungen f\u00fcr 2015<br \/>\n  Duemilavini 2016:    Vitae 2016:    Guide l&#8217;Espresso 2016:    Robert Parker: 87 Punkte    Wine Spectator: 90 Punkte   James Suckling: 92 Punkte<br \/>\n \u00a0<\/p>\n<p><strong>Passt zu:<\/strong>\u00a0Lammfleisch,Rindfleisch,Gefl\u00fcgel,","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weintyp: <strong>Rotwein<\/strong><br \/>Jahrgang: <strong>2022<\/strong><br \/>Anbaugebiet: <strong>Toskana<\/strong><br \/>Land: <strong>Italien<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":14947,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1768,110],"product_tag":[1673,1675,1670,1682],"class_list":{"0":"post-16339","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-italien","7":"product_cat-rotwein","8":"product_tag-1673","9":"product_tag-italien","10":"product_tag-rotwein","11":"product_tag-toskana","12":"pa_anbaugebiet-toskana","13":"pa_hersteller-tenuta-dell-ornellaia","14":"pa_mehr-informationen-enthaelt-sulfite","16":"first","17":"instock","18":"sale","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16339"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16339"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16339"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wirweindepot.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}