Plantation X.O. Extra Old 70cl “20th Anniversary” – Barbados

Ein
vielfach preisgekrönter Rum zu einem unschlagbaren Preis! Plantation XO Extra Old 20th
Anniversary ist eine Cuvée aus Barbados Rums verschiedener Altersstufen.
Zunächst reiften diese viele Jahre in Bourbon Fässern in den Tropen.
Anschliessend werden sie in kleine Pierre Ferrand Cognac Fässer aus
französischer Eiche gefüllt, wo sie sowohl in feuchten, wie auch in trockenen
Kellern des Château de Bonbonnet im Cognac weiter reifen. Dieser
Alterungsprozess, auch “double aging” genannt, bringt eine
unvergleichliche Weichheit und Aromen Fülle.

In der Nase
riecht es intensiv fruchtig mit Aromen von Banane, Aprikose, Vanille und Toast.

Im Gaumen schmeckt
es sehr ausgewogen, weich, sanft und sehr gefällig. Intensiver Duft und
Geschmack von Vanille, reifer Banane, Zuckerrohr und zarte Kokos.

Der Abgang
fühlt sich lang anhaltend, cremig und vollmundig frisch, dabei sanft und
geschmeidig.

Passt zu: