Bellavista Franciacorta TEATRO ALLA SCALA Brut DOCG 2018 – 0.75 l – Italien

Der Bellavistaista TEATRO ALLA SCALA Brut  wurde dem legendären Opernhaus gewidmet, zu dem das Unternehmen eine große Affinität hat und sich inspirieren lässt. Die Trauben, aus denen diese großartige
überwiegend aus Chardonnay und etwas Pinot Nero bestehen, sind von höchster
Qualität und stammen aus einer sorgfältigen Selektion in den einzelnen
Weinbergen. Neben der außergewöhnlichen Qualität des verwendeten Rohmaterials
unterscheidet sich dieser Franciacorta von anderen Bruts, da die Hälfte der Weine, aus denen er
die Hälfte der Weine, aus denen er hergestellt wird, sieben Monate in kleinen Eichenfässern reift. Magisch
Ausgewogenheit, die die Charakteristiken des Jahrgangs gekonnt unterstützt und gleichzeitig
die Charakteristiken des Jahrgangs und besticht durch seine Intensität und
seine Intensität und Komplexität. Tief strohgelb in der Farbe, hat er eine sehr feine
und anhaltende Perlage, die die Düfte erahnen lässt, die die Quintessenz des Bellcorta zu verkörpern scheinen.
die die Quintessenz des Bellavista-Stils zu verkörpern scheinen. Die blumigen Noten des Weißdorns
sind großzügig und elegant, während der balsamische Lorbeer eher unberechenbar ist.
gefolgt von kandierten Zitrusfrüchten und zartem Gebäck. Das Mundgefühl
ist gleichzeitig dicht, kräftig, aristokratisch und cremig. Der Abgang ist
in seiner makellosen Reinheit und seinem Geschmack.

Passt zu: Sushi|Antipasti|Meeresfrüchte|Aperitif